Małgorzata Krzepkowska
Food Safety & Quality Expert w J. S. Hamilton Poland
Małgorzata Krzepkowska
Food Safety & Quality Expert w J. S. Hamilton Poland

Absolwentka Politechniki Łódzkiej, Wydział Chemii Spożywczej i Biotechnologii oraz studiów podyplomowych Zarządzanie Jakością na Politechnice Łódzkiej.

Posiada wieloletnie doświadczenie w pracy w zakładach spożywczych.

Ekspert ds. Bezpieczeństwa i Jakości Produktów Spożywczych w J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o., związana z firmą od 2010 roku.

Trener, audytor, konsultant m.in. w zakresie prawa żywnościowego, zarządzania alergenami, systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności (BRC GS, IFS, ISO 22000), food fraud, food defence, weryfikacji treści etykiet środków spożywczych.

2026-05-27

09:00
45 min.
Brainstorm Room®  Zarządzanie alergenami w zakładzie mięsnym - między procedurą a rzeczywistością produkcyjną. (1. grupa)
Brainstorm Room® Zarządzanie alergenami w zakładzie mięsnym - między procedurą a rzeczywistością produkcyjną. (1. grupa)
  • BRAINSTORMING
  • SALA PARNAS (1. piętro MCC)
10:00
45 min.
Brainstorm Room®  Zarządzanie alergenami w zakładzie mięsnym - między procedurą a rzeczywistością produkcyjną. (2. grupa)
Brainstorm Room® Zarządzanie alergenami w zakładzie mięsnym - między procedurą a rzeczywistością produkcyjną. (2. grupa)
  • BRAINSTORMING
  • SALA PARNAS (1. piętro MCC)
Zapraszamy do pobrania aplikacji mobilnej
  • Pobierz na Google Play
  • Pobierz na AppStore
Jeśli chcesz, możemy wysyłać Ci powiadomienia o nowościach na stronie. Wystarczy wyrazić zgodę na otrzymywanie powiadomień.